Basis Weinkurs mit Degustation

Der Weinkurs dauert 3 Stunden und gibt praktisch und spielerisch Aufschluss über die wesentlichen Eigenschaften des Weines. Melden Sie sich über www.meineekend.ch zu einem Termin in Bern, Basel, Luzern oder Zürich an. Gerne nehmen wir Ihre Reservation für einen Weinkurs online per E-Mail oder telefonisch entgegen. Für den Weinkurs werden ebenfalls Geschenkgutscheine ausgestellt. Einzelanmeldungen sind zu den aufgeführten Terminen möglich. Für Gruppenausflüge ab 10 Personen kann ein Termin nach Wunsch gewählt werden.

Nach einer kurzen Einführung in die Weingeschichte und die Grundlagen erhalten Sie im Weinkurs einen Überblick über die weltweite Verbreitung der Rebe, über den Weinmarkt und den Rebbau.

Das ausführliche Sensoriktraining ist der wichtigste Teil im Basis Weinkurs I.
Im Kapitel Sensorik des Weinkurses erlernen Sie einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Selbstverständlich werden Sie eine ganze Reihe Qualitätsweine degustieren. Unter fachkundiger Anleitung machen Sie im Weinkurs Ihre ersten Schritte in der spannenden und anspruchsvollen Disziplin der ASSEMBLAGE ("Mischen" des Weins nach Ihrem eigenen Geschmack).

Erkennen Sie Weinfehler und schulen Sie im Weinkurs Ihre Sensorik. Sie beschnuppern einige Beispiele von Weinfehlern und lernen diese zu erkennen.

Die Qualität des Weines ist unter anderem von der richtigen Lagerung abhängig. Eignet sich Ihr Weinkeller für die richtige Weinlagerung? Wann hat Ihr Wein die Flaschenreife? Der Weinkurs informiert ausführlich über die richtige Lagerung von Weinen.

Der perfekte Genuss. Die Entfaltung des Aromas ist ein weiteres Kapitel im Grundlagen Weinkurs. Wieviele Gläser benötigen Sie für den perfekten Weingenuss? Erfahren Sie im Weinkurs was chambrieren heisst und wie kalt Weissweine sein dürfen. Kennen Sie die Tischdiskussion über das Dekantieren? Das Weinseminar informiert Sie, welche Weine zum Dekantieren geeignet sind.

Der Basis Weinkurs ist buchbar über www.meinweekend.ch und ebenso als Geschenkgutschein erhältlich. Mit attraktiven Bildern und einer ausgiebigen Leistungsbeschreibung.